La proteína más ligera para perder peso es la clear whey: proteína que se bebe como una limonada fresca en vez de como un batido cremoso, prácticamente sin grasa. ¿Prefieres el batido clásico? Entonces un aislado de whey. Aquí tienes por qué la proteína es precisamente tu aliada durante la pérdida de peso, y cómo elegirla.
Por qué la proteína ayuda a adelgazar
Al perder peso comes menos calorías, y quieres proteger dos cosas: tu masa muscular y tu saciedad. La proteína hace ambas: sacia más tiempo que los hidratos o las grasas, y le da a tus músculos motivos para quedarse. Un batido no es un producto milagro; es simplemente la forma más práctica de llegar a tu cuota de proteína sin cargar calorías de más. Los gramos exactos por objetivo están en cuánta proteína al día.
Los 3 números a comprobar en la etiqueta
Calorías por dosis: un aislado ronda las 100 kcal por cacito; una concentrada suele estar 20-30 kcal por encima por la grasa y la lactosa.
Proteína por dosis: en un aislado, busca un 88 % o más (gramos de proteína divididos por el peso del cacito).
Azúcar: menos de 2 gramos por dosis.
¿Clear whey, aislado o caseína?
La clear whey es la opción más ligera: afrutada, casi sin grasa, ideal en verano o después de una sesión dura. Ojo al porcentaje de proteína por dosis, que varía mucho entre marcas. El aislado es el batido clásico en versión ligera: casi todo proteína y muy poca lactosa. La caseína, espesa y de digestión lenta, llena bien por la noche: útil contra los antojos, pero no imprescindible.
Ahorrar durante la definición
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